Fleurmiel et un délice...

 On fond de gourmandise devant ce gâteau qui peut se manger fourré, décoré ou même tel quel (dans ce cas on peut aussi ajouter -ou pas- une cuillerée d’extrait de vanille, une cuillère à café de cacao amer pour colorer, ce qui ne pourrait être qu’un plus)…  Il est cependant idéal pour servir de base à un gâteau tel que le bain de boue des cochons (ou Shrek), le kinder bueno ,  l’essayer c’est l’adopter croyez moi 😊 Le secret qui le rend si moelleux ? Pas d’ajout de beurre, la crème fouettée fait toute la différence, de plus il monte bien haut et ça c’est un plus car il se découpe parfaitement ! Voici la recette : Je l’ai fait pour un moule de 24 cm 200gr d’œufs (sachant qu’un blanc d’œuf pèse approximativement 30gr et le jaune 20 gr, comptez 4 œufs moyens ) 220 gr de sucre 330 gr de farine 330 gr de crème entière  1/2 cc de bicarbonate alimentaire En premier lieu mettre au congelo les accessoires du robot pour que la crème prenne mieux (batteur et récipient) puis pr...

Enfin, c'est de saison ! Une bonne orangeade fraîche à souhait et faite maison, rien de plus hydratant... On peut aussi varier en faisant une citronnade, tout est permis ! Pour cette recette ultra simple il vous faut : 4 ou 5 oranges (4 si elles sont grosses, 5 si elles sont moyennes) 1 citron 100 gr de sucre des glaçons Prendre un pichet et y mettre quelques glaçons, y ajouter 100 gr de sucre. Pressez les oranges et le citron et versez dans le pichet, complétez d'eau et mettre au frais. On peut ajouter des quartiers ou morceaux d'oranges pour les plus gourmands mais c'est une histoire de goût... A boire sans modération... Santé !