Yaourts des neiges

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Je les ai découverts sur le tard mais ils passaient beaucoup sur la blogosphère j’ai donc voulu tester parmis  plusieurs recettes et j’ai concocté la mienne, nous n’avons pas été déçus !
Par ici la recette pour 12 pots :
  • 200 gr de crème fraîche épaisse et entière 
  • Je complète de lait entier jusqu’à avoir 1,5 litre au total 
  • 120 gr de sucre 
  • 2 c à soupe de vanille 
  • 2 sachets de ferments 
Mélangez ensemble la crème et le lait, ajoutez le sucre, la vanille et les ferments...
En Multi délices pour 10 h sur la programme 1, je les fais le soir pour les mettre au frais le lendemain matin, dégustez bien frais ! 
Un régal, la texture est vraiment très agréable ce qui est dû en parti à l’ajout de crème !






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