Yaourts à boire type "Yop"

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Si on est adepte des yaourts maison on en passe forcément par la case yaourts à boire... la gourmandise préférée des enfants ! Ce sont vraiment les plus simples et les plus rapides à faire, quand on voit ce que ça coûte on ne rechigne plus à leur en faire et tout le monde est satisfait !
Avec les beaux jours on peut même avec cette même base leur faire des glaces au yop...
mais ça c'est pour un prochain article...

voici ce qu'il vous faut pour 12 yop :

  • investir dans 12 gourdes (leboncoin, brocante ou sur le site lagrange par exemple)
  • 1500 ml de lait bleu
  • 1/2 gourde du sirop de votre choix (fraise, pêche, citron, ananas...)
  • 60 gr de sucre (facultatif mais on préfère)
  • 2 sachets de ferments
Dans un saladier versez le sucre, le sirop, le lait et les ferments.
Mélangez et versez dans les gourdes.
Programme 1 pour 5 h, 
beaucoup mettent 6 h mais 5 suffisent, je fais ainsi depuis longtemps et aucun problème !
Mettre au frais et laissez vos bambins les déguster...

yop grenadine et pêche

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